Ticket machine al ristorante di Ramen

e non solo…^^

Constatato con i miei occhi, ed il mio stomaco… data la mia passione per il ramen: tutte le volte che sono stato in Giappone gran parte dei miei pasti li ho consumati in qualche ramen restaurant..ormai diffusi ovunque. E quasi tutti hanno adottato per praticità, velocità ,o risparmio di costo del personale queste biglietterie automatiche per la vostra ordinazione.

biglietteria automatica ramen restaurant

Ordinare a volte è semplice..altre meno..!! Come potete vedere nella foto (presa da internet) su i vari pulsanti ci sono le foto del piatto in questione, a volte lo stesso piatto mostra diversi prezzi, a seconda della grandezza della porzione. E qui per uno straniero è molto semplice: Inserisce i soldi, seleziona il piatto e riceve il bigliettino da consegnare all’interno del ristorante. Alcuni vi portano il piatto al tavolo, altri lo dovrete aspettare al pass della cucina, ma in tutta l’operazione passeranno 10, al massimo 15 minuti e sarete già seduti a gustarvi un ottimo ramen bollente.

La fregatura c’è quando la macchinetta non ha foto(ahimè ce ne sono molte in giro) e dovrete ordinare a casaccio, poco male..difficilmente vi troverete brutte sorprese, a meno che non siate dei tipi con gusti delicati .

Ricordo che il mio primissimo giorno in Japan ho voluto mangiare ramen! per la prima volta..il mio tanto sognato ramen… cos’ arrivato alla stazione JR di Kyoto sono andato a Seven Ramen, una piccola galleria nei piani alti della stazione nella quale potrete trovare sette ristorantini di varie specialità di ramen. Scelto uno, mi si presentò la macchinetta (con le foto per mia fortuna) ma con in vari prezzi…non capendo niente come prima cosa sono riuscito a mandarla in tilt..con la cameriera che rideva.. poi il gestore gentilissimo è uscito a sistemare il tutto mostrandomi come ordinare…sul ramen scelto figuravano vari prezzi :dai 250 fino ad arrivare agli 850Yen ..io pensandoci un attimo, mi sono detto” non vado a fare lo sfigatone e prendermi un banale ramen da 250Y ..prendiamolo da 850!!! dopo dieci minuti mi arriva un ‘immensa ciotola di ramen stramega decorata piena di ingredienti..ci avrò messo mezz’ora per mangiarla tutta.

Quel giorno non ho mangiato più niente ^^ !!!

Ramen ^^